Йомырка

     Йомырка азык продукты буларак бик борынгыдан кулланыла. Күпчелек очракта нәкъ менә тавык йомыркасын ашасалар да, чынлыкта барлык кошларның да йомыркасы ашауга яраклы дип санала.
     Тавык йомыркасында:
• аксымнар 12,57%
• майлар 12,02%
• күмерсу 0,67%
• минераль матдәләр 1,07%
• су 73,67% тәшкил итә
     Әмма бу тәркип (состав) тавыкның төре, яше, рационы, ел вакыты һәм башка факторларга карап үзгәрергә дә мөмкин.

Мәгълумат «Гыйлем» сайтыннан алынды  http://giylem.tatar/