🐱 Готовим суп из мультфильма «Три кота»!
Привет, юный кулинар! Помнишь, как Мама-Кошка варила овощной крем-суп в мультфильме «Три кота»? Такой нежный, оранжевый и вкусный! Хочешь попробовать сделать его сам? Тогда зови взрослых на помощь – и вперёд на кухню!
🥕 Что нам понадобится
- Морковка – 2 штуки
- Картошка – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Вода или овощной бульон – 500 мл (это примерно 2 стакана)
- Сливки – 100 мл (половина стакана)
- Сливочное масло – 20 г (кусочек размером с грецкий орех)
- Соль – по вкусу
👩🍳 Как готовить (по шагам)
- Помой и почисти овощи. Морковку, картошку и лук – чистим. Чеснок тоже.
- Нарежь всё кусочками. Не очень крупно, чтобы быстрее сварилось. Попроси взрослых помочь с ножом, если что.
- Растопи масло. На сковороде или в кастрюле растопи сливочное масло и слегка обжарь лук с чесноком. Пусть взрослый поможет включить плиту!
- Добавь остальные овощи. К луку отправь морковку и картошку. Если хочешь – добавь кусочек кабачка. Перемешай.
- Залей водой и вари. Влей воду или бульон и вари, пока овощи не станут мягкими (проверь вилкой – если легко прокалываются, готово!).
- Измельчи блендером. Это самый волшебный момент! Взрослый поможет перелить суп в чашу блендера и взбить до кремовой консистенции. Осторожно: горячо!
- Добавь сливки. Влей сливки, перемешай и прогрей суп ещё пару минут. Посоли по вкусу.
🌟 Секретик от Мамы-Кошки
Суп получится ещё вкуснее, если подать его с гренками или сухариками. А если украсить зеленью – как в настоящем мультфильме!