ШАЯН рецепт: ягодный коблер

     Продолжаем баловать вкусняшками. Сегодня готовим ягодный коблер.
Что надо:
·         80 гр. сахара;
·         80 гр. сливочного масла;
·         150 мл молока;
·         1 ч.л. ванильной пасты;
·         200 гр. муки;
·         5 гр. разрыхлителя;
·         2 яйца;
·         сахарная пудра;
·         800 гр. ягоды.
      Разотрите сахар с маслом, пока смесь не побелеет. Яйца взбейте и добавьте в сливочную смесь. Влейте молоко, ваниль и добавьте муку с разрыхлителем. Ягоды (какие вам нравятся) выложите в форму. Вылейте полученное тесто на ягоды и запекайте в духовке в течение 35 минут.
   Охлажденный коблер посыпьте сахарной пудрой и подавайте с шариком мороженого.